Les écoles de Bukavu sont désormais au cœur d’une initiative visant à améliorer les habitudes alimentaires des enfants et à promouvoir la consommation des produits locaux.
C’est à travers la campagne « Malisho Bora Shuleni », qui signifie « Une meilleure alimentation à l’école », déjà en action en province du Sud Kivu. Cette campagne se poursuivra jusqu’au 31 août dans le cadre du Programme des Systèmes Alimentaires Durables des Villes.
L’initiative met l’accent sur la nécessité de revoir les habitudes alimentaires en milieu scolaire, face à la consommation croissante de produits ultra-transformés. Elle réunit notamment des responsables d’écoles, enseignants, parents, producteurs locaux, agripreneurs, scientifiques et groupements d’intérêt économique.
Pour le révérend pasteur Janvier Mizo Kabare, l’un des constats faits dans les milieux urbains est le décalage entre les recommandations en matière d’alimentation saine et ce que consomment réellement les enfants.
Les promoteurs de la campagne encouragent ainsi la consommation des produits locaux et biologiques, tout en appelant à limiter les aliments ultra-transformés. Ils veulent également faire de l’école un espace d’apprentissage et de démonstration des bonnes pratiques alimentaires.
Pour cette première phase, dix écoles de Bukavu ont été sélectionnées comme écoles ambassadrices. Elles devront servir de relais pour sensibiliser les élèves, leurs parents et les communautés environnantes sur une alimentation plus saine, inclusive et respectueuse de l’environnement.
La LICOSKI, qui joue le rôle de structure facilitatrice, mise sur l’implication de tous les acteurs pour favoriser des changements durables dans les habitudes alimentaires.
Ibag Bagenda
